博客來好書推薦-220 道家常菜一學就會
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博客來飲食-食譜分類新書上市
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內容簡介
新手的第一本家常菜食譜書
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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。
【食物誌86】30分鐘快速搞定四道菜
做菜最怕就是費時又費工，尤其是上班婦女回家之後還得在廚房忙個一小時，實在是又累又麻煩。本書這次就特地為忙碌的你整理出10大省時上菜的關鍵技巧，並且收錄120道共30組料理，讓你輕鬆在30分鐘內就可以上4道菜，只要善用這10大關鍵技巧，你還能變化出更多的菜色，做菜不再沒時間。
【食物誌79】10分鐘快手料理100招
大廚精選100招料理訣竅，傳授在家料理如何求快又不失美味的烹調關鍵。
全書以家常菜為主軸，蒐羅65道最下飯的經典家常菜、15道開胃涼拌菜、15道營養主食料理以及5道以現成材料快速完成的美味料理，是生活忙碌又想吃得好、吃得巧的大眾最佳的參考學習工具書。
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