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經典款式正山小種紅茶探秘《世界紅茶始祖》
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內容簡介
紅茶愛好者一定要擁有的一本書
不只教您泡茶喝茶,更讓您懂茶
本書全面介紹了中國最早出現的紅茶--正山小種產生和傳播的歷史,以及它對世界紅茶文化形成的影響;介紹了正山小種產地的自然環境、人文環境、製造過程、品質特徵和沖泡的技藝等等,堪稱市面上最專業的紅茶專書。
作者簡介
鄒新球
1949年生,畢業於福建林業學院,林業高級工程師。福建武夷山國家級自然保護區管理局副局長。
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