博客來-bookshop網路書店-飲食

咖啡館style三明治：13家韓國超人氣咖啡館+45種熱銷三明治+30種三明治基本款破盤出清

博客來飲食-食譜分類優質推薦

　　13家韓國超人氣咖啡館＋45種熱銷三明治＋30種三明治基本款
　　15種美味三明治麵包＋15種風味起司與內?＋30種特調醬汁
　　打造出75款超人氣咖啡館三明治

　　這一本從味蕾開始幸福的食譜
　　以新鮮麵包結合各式食材，營造感動&健康的獨特滋味
　　成就一道道人氣經典、創意十足的三明治 
　　滿足任何一張挑剔的嘴

　　營養、簡單、方便的三明治，不僅適合在早餐或其他正餐時段食用；悠閒的午茶時段，更是飲品搭配的點心首選。在咖啡館裡品嘗一道道美味三明治之餘，也領略了店家裝潢的品味，無論是在寬敞舒適的空間或是身處在滿是書籍的環境中，有花草樹木的芬多精，有書香、有咖啡香，有各式三明治的美味，都是特色咖啡館之所以迷人的地方。當然想在自家裡製作出屬於自己風格的三明治，本書亦提供75道食譜，讓你隨時隨地都有不同口味的三明治可以享用，同時經過自己巧手的變化後，更可做出屬於自己style的三明治！

本書特色

　　精選13家在韓國大受歡迎的咖啡館，針對最有口碑的45款熱銷三明治，以及各具特色的咖啡館裝潢設計等做介紹，並提供30種基本款三明治配方。無論是想開一家別具風味的咖啡館、抑或想在家自己動手做出咖啡館風格的三明治，本書絕對不容錯過！

　　◆ 在家自己動手做（新手必學）──想要做出和咖啡館一樣美味的三明治？請你按圖索驥，一步步照著做，就能擁有最可口的一餐！

　　◆ 在家自己動手做（老手必看）──想要做出屬於自己獨特風味的三明治？不妨根據書中建議，將三明治內?的堆疊順序做變化，試出自己最滿意的味道。

　　◆ 經營特色咖啡館專用（三明治篇）──想要經營特色風格咖啡館？除了迷人的咖啡香之外，令人驚豔的三明治也是主角之一，不妨利用書中的食譜，創造屬於自己咖啡店風格的三明治。

　　◆ 經營特色咖啡館專用（空間設計篇）──想要成為受歡迎的咖啡館，除了美食飲品之外，咖啡館的風格設計也是重點之一。書中介紹韓國13家超人氣咖啡館的風格設計，可以提供做為參考。