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內容簡介
以米飯為主食的我們,一天三餐中總有一、兩餐脫離不了米飯這美味。
特別是米飯的料理方式遠比我們想像的更為多樣,舉凡炒飯、燴飯、滷肉飯、拌飯、菜飯、煲飯、蓋飯、焗飯、燉飯、丼飯和香料飯等樣樣都不缺。
書中同時涵蓋了中、西、異國的各式米飯料理,不僅可天天換著吃,讓你怎麼吃也不膩。
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以米飯為主食的我們,一天三餐中總有一、兩餐脫離不了米飯這美味。
特別是米飯的料理方式遠比我們想像的更為多樣,舉凡炒飯、燴飯、滷肉飯、拌飯、菜飯、煲飯、蓋飯、焗飯、燉飯、丼飯和香料飯等樣樣都不缺。
書中同時涵蓋了中、西、異國的各式米飯料理,不僅可天天換著吃,讓你怎麼吃也不膩。