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內容簡介
內容介紹健康又美味的雜糧麵包,有五榖、核果、全麥、堅果……等,各式口味,總是讓人口齒留香,難以忘懷,除了當點心果腹外,還可以當正餐食用,現在就快快翻閱本書吧,透過直接麵糰、中種麵糰、發麵麵糰,3種不同麵糰製作法,將全部35道雜糧麵包學會,自己在家現烤出爐喔!
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