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Jul
06
Sun
2014
06:48
[跟大廚做西菜]網友評價
跟大廚做西菜秒殺搶購
網友評鑑4.5顆星
我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔
博客來飲食-食譜分類促銷商品
定價:
440
元
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內容簡介
五星級酒店主廚親自教你做西菜,從烹調基本法開始,循序漸進地引導讀者學會做由頭盤至甜品的各式令人垂涎欲滴的西菜,並介紹常用基本湯底和汁醬。全書詳細圖解製作,逐一解說各類菜式製作精髓。適合家庭烹飪者或初級西廚。
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