菜單設計

菜單設計物超所值

菜單設計網友評鑑5顆星

還在猶豫要不要買嗎?再不買就來不及了

博客來飲食-美食名店/指南分類熱銷好書

  • 定價：300元
  • 優惠價：95折285元
  • 本商品單次購買10本9折270元

    • 菜單設計

    想看更多[菜單設計]的詳細說明嗎
    點圖即可看詳細介紹

    內容簡介

    　　本書旨在提供國人簡明又易理解的菜單設計要領，針對菜單的種類、菜單編排要點、中西式菜單的架構與特色、菜單設計的程序、菜單定價的策略與方法、單的製作原則與要求、菜單的分析與修正等，分別詳加介紹，內容深入淺出，對有興趣一窺菜單設計堂奧的讀者，是一本必備參考用書。
    ...繼續閱讀



    arrow
    arrow
      全站熱搜

      fooddrink 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      E-mail轉寄