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博客來好書推薦-做包子真簡單
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博客來飲食-食譜分類新書上市
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內容簡介
學會基礎麵糰，搭配上多變內餡，包子的製作好簡單
本書針對外型和口感兼具變化的多變包子，從麵皮製作到桿、包、蒸的基本功夫，讓你在家就能自己完成鬆軟又有嚼勁的麵皮。從平日常見的32種包子作法，到8種極具創意和變化性的包子，讓你可發揮自我的創意和想像空間，在家製作出自己專屬的美味包子。心動的你，可別忘了體驗自己動手做包子的無窮樂趣。
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