close
時尚星級蛋糕、茶點製作大全強檔特價
網友評鑑4顆星
介紹給大家一本好書
博客來飲食-甜點/麵包分類網友最愛書籍
想了解更多[時尚星級蛋糕、茶點製作大全]的介紹請點擊左邊圖片
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
和三五好友一起親手打造午後時光。
編者簡介
黎國雄
．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長
．點心烘焙比賽專任評審
．國家級飯店點心主廚
．國家級西餐協會副會長
．國際級烘焙大師
曾獲得飯店業白金五星勳章，是國內烘焙行業中，首位獲得「全國技術能手」稱號的烘焙技師，西餐協會副會長。
1987年，黎國雄面對當時蛋糕市場的空白和需求，製作了個人第一本蛋糕專業畫冊，是第一位以圖片方式開放顧客下訂單的烘焙業者。至今已出版了十餘套圖文並茂的專業烘焙書，帶動了整個烘焙行業的發展。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
食譜 (17)
