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超值推薦-鮮紅的誘惑:蘋果點心
網友評鑑4.5顆星買過的朋友都說物超所值
博客來飲食-甜點/麵包分類新書上市
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內容簡介
鬆脆香甜的蘋果,營養相當的豐富,不但可以入菜,用來製作甜點,更是口感特殊,美味十足。本書充分利用蘋果,調理出各式點心,如美式蘋果派、烤肉桂蘋果、糖漿蜜蘋果、蘋果酒慕斯、蘋果雞肉鮮奶油咖哩、焦糖脆片蘋果塔等,將蘋果的材料特質發揮到極致。
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