150道西式醬料

150道西式醬料破盤出清

150道西式醬料網友評鑑4顆星

透過網友的介紹 終於讓我找到這個產品了

博客來飲食-食譜分類限量出清

  • 定價:168
  • 優惠價:9151
  • 本商品單次購買10本8折134

  • 150道西式醬料

    在網路上爬文好久 終於找到[150道西式醬料]的詳細介紹
    點圖即可看詳細介紹

    內容簡介

      今日我們處在世界無國界的狀態下,推廣地球村、國際觀……種種觀念,世界的距離似乎拉近了不少,去義大利就好像到你家隔壁巷子一樣,然而,來匆匆去匆匆的旅遊或商務行程,真能讓你了解多少異國的文化民情?

      其實,美食最能展現異國風情,各國料理已經悄悄在街頭巷尾出現了,超市中也隨處可在架上取得異國食材、香料。透過各國的美食可以進一步認識各國的文化生活;透過醬料,嚐到各民族經歷的酸甜苦辣。比如隨處遷移、居無定所的吉普賽人在喝完咖啡後,用咖啡的殘渣來占卜自己未來的命運;巧克力被法國人當作感情受創的療傷藥……

      你說,還有什麼是比美食更能貼近各國生活文化的呢?

      對於西式醬料的印象,一般人熟悉的都是黑胡椒醬、蘑菇醬等等,然而,如果你的認知就僅停留在這裡,那就非得好好研究這本書了。《150道西式醬料》將帶你逐一調配出西式醬料,透過它們,與世界潮流接軌。

      在探索西式醬料前,先認知這本醬料書製作的份量大約適合2~4人使用,由於份量少,製作的時間也短了許多,如果是像餐廳那樣大量使用,製作時間又會拉長許多,甚至有耗費3天以上來熬製的情形。

      現在就一起來展開探索世界的啟程吧!


    ...繼續閱讀



    , , , ,
    arrow
    arrow
      全站熱搜

      fooddrink 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()