茶

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博客來飲食-咖啡/茶分類新書上市

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  • 茶

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    內容簡介

      琥珀色的錫蘭茶、黃銅色的秋季大吉嶺茶、水晶色的中國銀針....每種茶都有不同的顏色、香味,給人不同的享受。

      茶樹種植遍佈世界各地,從雲南白雲下的茶園到喀麥隆山坡的紅土,都彷彿在述說著茶樹種植的歷史。

      從文化韻味到豐富多樣的功效,再到千差萬別又一絲不苟的茶道儀式,茶使人浮想聯翩,思念遠方。這本書匯集了舊日的資料、新近的照片、文學作品片斷、建議、小故事和食品配方等,使我們沉浸在茶的世界之中。


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