健康蔬菜湯(電鍋煮易):低卡.瘦身.排毒.防癌.美膚

健康蔬菜湯(電鍋煮易):低卡.瘦身.排毒.防癌.美膚強檔特價

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  • 健康蔬菜湯(電鍋煮易):低卡.瘦身.排毒.防癌.美膚

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    內容簡介

    無油.低脂.不發胖
    美麗.防癌.強免疫
    簡單.省時.超方便

      纖瘦蔬菜湯>>破解身材窈窕密碼,終結肥胖因子!
      美麗蔬菜湯>>解讀肌膚美麗密碼,擊退惱人皮膚問題!
      排毒蔬菜湯>>揭開身體健康密碼,揪出老化致癌元兇!

      蔬菜含有人體不可或缺的維生素、礦物質,有利於體內的酸鹼平衡。吃蔬菜不僅能讓你元氣滿滿,也能變得更加美麗。

      現代人普遍外食機率高、入廚機會少,往往是因為不方便、沒時間。為了讓你輕鬆方便又不花太多時間就能照顧身體,本書在設計食譜的時候,便善用電鍋優點,不破壞蔬菜的營養,運用聰明的方法、抓準入鍋時間,將大眾以為不適合使用電鍋長時間燉煮的綠葉蔬菜融入其中。並且強調『一指烹調』、『無油煙』,讓你不再畏懼進廚房,只要用電鍋就能輕鬆調理完成,並教你如何用燜燒杯來煮蔬菜湯,上班族也能將健康帶著走。

      在蔬菜湯方的設計上,則以健康低熱量為主軸,輔以中醫五行,結合蔬菜五色,增強人體五臟,達到全面的照顧,並從營養學的角度說明各種蔬菜的營養成分與益處。讓你不會吃進過多的油脂和熱量,既吃得飽又吃不胖,實在是維持身材的最佳法寶。

      所以,今天就來碗蔬菜湯吧!
      
    本書特色

      ◎健康、排毒、瘦身均為現今最流行的話題,搭配電鍋烹調,就能清爽無油煙,讓不善作菜或沒有完善廚房的人也能下廚製作。

      ◎每道食譜均為精心設計的單人份一碗湯品,不僅料理簡便、食材變化豐富,同時也考慮到所需攝取的營養素,並附有熱量計算。

    作者簡介

    陳富春

      ■證照:中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照

      ■經歷:中華餐飲交流協會中餐教師∕法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師∕大愛電視台素食烹飪節目示範教學

      ■獲獎事蹟:2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名

      ■著作:上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳、漢方學生藥膳、素食健康補(邦聯文化出版)


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