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內容簡介
★介紹4大種類,共15款特色手作美味辣油
★絕對比市面上販售的辣油更令人滿意
★以圖片搭配詳盡作法,介紹多種最適合、速配的料理食譜
★簡單又快速的製作方法,讓愛吃辣的人大呼過癮
熱愛辣油的「愛辣一族」正在急速增加中。
為了滿足愛吃辣的讀者們的期望,
本書介紹了15款可以簡單自製的好吃辣油
親手製作的辣油,不僅可以用來拌飯或拌涼麵,
還能靈活的和各式料理創造出和諧的美味。
熱愛烹飪、喜好美食的你,快快活用手作的辣油,
變化出琳瑯滿目的超級美味食譜吧!
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