苗栗客家新年菜

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    內容簡介

    　　苗栗客家新年菜除了收輯年菜之外,更鼓勵研發新年菜食譜,將客家傳統醃製食菜或苗栗地方特產物,應用於創意年菜菜單設計中,因應社會變遷不同需求,期許客家飲食文化資產,能夠生生不息傳承不歇
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