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內容簡介
本書對酒的起源、製作、品類等方面有概括性的討論,亦透過禮俗、政治、文學、藝術各個角度,剖析中國酒文化深入民心的情形。所謂「書到讀透處,酒到微醺時」,期望讀者能在字裡行間品嚐出幾分不酒而醉的情致。
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本書對酒的起源、製作、品類等方面有概括性的討論,亦透過禮俗、政治、文學、藝術各個角度,剖析中國酒文化深入民心的情形。所謂「書到讀透處,酒到微醺時」,期望讀者能在字裡行間品嚐出幾分不酒而醉的情致。