新手在家做基本款甜點:10大類52道超人氣烘焙

新手在家做基本款甜點:10大類52道超人氣烘焙秒殺搶購

新手在家做基本款甜點:10大類52道超人氣烘焙網友評鑑5顆星

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博客來飲食-甜點/麵包分類熱銷好書

  • 定價:300
  • 優惠價:7210
  • 優惠期限:2014年04月02日止

  • 新手在家做基本款甜點:10大類52道超人氣烘焙

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    內容簡介

      掌握4大要訣
      家裡就是甜點旗艦店!

      本書收錄52種基本款甜點,以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現!只要牢記四大要訣,輕鬆享受烘焙樂趣!

      從基本工開始,一步一步學習製作甜點時會用到的工具及烤箱的使用方式、技巧等必備基本常識,製作過程中更不時有重點提示,你會發現,自己動手做甜點超簡單、也絕不會失敗!現在就開始與甜點來一場美味的約會吧!

    本書特色

      ★收錄10大類52種基本款甜點!
      ★52種基本款甜點以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現!
      ★只要牢記4大要訣,就算第一次做也不會失敗!
      ★詳細介紹甜點的材料與用具,在家自製甜點不再是夢想!
      ★各項步驟以詳細解說、淺顯易懂,更不時有重點提示,初學者絕對能輕鬆上手。


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