女品酒師澳洲學酒記

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    內容簡介

      本書記錄了Casy學酒點滴,追蹤她成為品酒師的經歷。每篇都附葡萄酒小知識,披露心得,包括釀酒程序、葡萄品種、品酒禮儀、當地酒莊等。輕巧!真摯!實戰!趣味與知識並重的葡萄酒遊記。

    作者簡介

    Casy Chau

      鍾意貓,鍾意酒,鍾意旅行,鍾意四圍走,鍾意追逐夢想。
      現職酒店集團品酒師,喜歡參與葡萄種植及釀酒工作,曾任職報紙新聞版記者,早年於澳洲留學與打工。


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