健康素食DIY

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    內容簡介

       近幾年來,素食已漸受中外人士的喜愛,究其原因,除了色、香、味俱全,清淡爽口之外,更具有低卡路里、低脂肪、高纖維、高蛋白等特點,對體質的改善及營養的均衡具有一定的功效。我們為了喜愛素食而又不知如何料理的朋友,編選了素食料理中精華,材料單純、烹調方便,是一本難得的行之簡易、食之有味的健康食譜。
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