在家釀啤酒Brewers’ Handbook--啤酒DIY和啤酒做菜

站長推薦-在家釀啤酒Brewers’ Handbook--啤酒DIY和啤酒做菜

在家釀啤酒Brewers’ Handbook--啤酒DIY和啤酒做菜網友評鑑5顆星

透過網友的介紹 終於讓我找到這個產品了

博客來飲食-酒分類優質推薦

  • 定價:320
  • 優惠價:9288
  • 本商品單次購買10本8折256

  • 在家釀啤酒Brewers’ Handbook--啤酒DIY和啤酒做菜

    想知道博客來網路書店如何介紹[在家釀啤酒Brewers’ Handbook--啤酒DIY和啤酒做菜]嗎
    點圖即可看詳細介紹

    內容簡介

      沒錯,路邊小店隨手就可買到各式啤酒,
      但是唯有自己在家釀製的啤酒,才能享受到第一口的新鮮麥芽香。

      本書對於釀酒學理及各類啤酒的製程有簡單、正確、扼要、清楚的描述,讓初學釀酒者容易上手不會失敗,附有世界各地多種口味的啤酒酒譜10道及啤酒食譜16道,與讀者分享美食,也更添加了些生活的樂趣。

    作者簡介

    錢薇
    美國加州Davis大學葡萄釀酒系畢業
    美國葡萄及釀酒協會(The American Society for Enology & viticulture)會員
    美國葡萄酒教育學會(Member of the Society of wine Educators)會員
    美國薩加緬渡家庭釀酒協會(The Sacramento Home winemaker\’s club)會員
    美國加州Sacramento市華人工商協進會會員
    世界華人工商婦女企管協會會員
    全球華商經貿學會聯誼總會理事
    美國加州「PLAZA COFFEE SHOP」、「BENTO HOUSE」主持人
    台灣「優酪坊」優酪專業聯盟創辦人

    目前任教於國立中興大學製酒專業訓練班。
    著有《釀一瓶自己的酒--氣泡酒、水果酒、乾果酒》(中英對照)


     
    ...繼續閱讀



    , , , ,
    arrow
    arrow
      全站熱搜

      fooddrink 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()