頂級夢幻蛋糕

頂級夢幻蛋糕如何購買?

頂級夢幻蛋糕網友評鑑4.5顆星

我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔

博客來飲食-甜點/麵包分類新書上市

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  • 頂級夢幻蛋糕

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    內容簡介

      看起來好香好好吃喔!真希望能馬上咬一口,這就是夢幻蛋糕的魅力所在,充滿著溫馨與幸福的甜蜜滋味,是外面蛋糕無法取代的。

      其實想要吃到最美味的蛋糕,並不需要特別到外面購買,因為在市面上所買到的,幾乎都不是剛烤好的,剛出爐的蛋糕最甜蜜、新鮮、好吃,所以建議各位不妨試著在家裡製作看看,不要把製作蛋糕想的太困難,只需要準備好材料以及一點製作的小功夫,就可以將世上最美味可口的新鮮蛋糕完整的端上桌了。

      本書介紹的蛋糕,為現今最流行最有人氣的卡多卡熱巧克力蛋糕、水果物語、和風提拉…等,嗯!甜蜜好滋味立刻湧上心頭。

    作者簡介

    李國溢

    現職: 日麥食品股份有限公司(德麥關係企業) 烘焙技師
    資歷: 郭元益食品股份有限公司 研發專員
    Lawry’s The Prime Rib Restaurant pastry chef
    競賽得獎: 2007 HOFEX香港美食大賽 糕點擺設組 銅賞
    2007 世界巧克力大師台灣區選拔賽 第四名
    2008 樂斯福杯 麵包世界大賽 2006台灣區選拔賽 第二名
    2004 加州葡萄乾烘焙創意比賽 佳作

    姜志強

    現任:德麥食品股份有限公司 資深企劃
    經歷:皇后烘焙有限公司 烘焙講師
    遠東國際飯店 點心房烘焙技師
    HACCP危害分析管制證書
    新東陽西點部技師、馬可波羅麵包部技師
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