受歡迎排行沙拉醬完全收錄

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  • 受歡迎排行沙拉醬完全收錄

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    內容簡介

      夏日風情爽口沙拉醬,讓你健康又窈窕!炎炎夏日,黏膩的天氣讓人食慾不振,在料理上除了開始變得清淡爽口外,也是夏季料理最風行的季節,這時運用各式清爽開胃的沙拉醬,搭配冰冰涼涼的沙拉,不但能解決食慾不振的問題,也能當正餐食用不怕挨餓喔!本書收錄南洋開胃沙拉醬、花果清香沙拉醬、經典西式沙拉醬,包括了雲南、泰國、越南、台灣、日本、義大利、法國…等口味,一共50道充滿夏日風情的爽口沙拉醬,搭配輕食沙拉示範,讓這些充滿獨特的口感的異國沙拉與沙拉醬,陪伴你度過縟暑,本書搭配都可依個人喜好自行作替換與變化喔,讓你擁有健康與窈窕的夏日時光!

    作者簡介

    陳明裡

      個性開朗、幽默風趣的明裡老師,擁有一手烘焙的好廚藝,無論是色香味兼具的餐點製作,或者是烹飪知識的講述教學,她都是一位願意傾囊相授的好老師。明裡老師的每堂課總是吸引許多熱愛烘焙的學生爭相發問,老師也總不讓人失望的細心指導糾正,課堂裡充滿了歡樂、認真的學習氣氛,這樣的學習環境絕對讓你的烘焙天份展露無遺。著有「麵包抹醬」、「茶果子」、「沙拉醬」、「名產伴手DIY」、「模型VS糕點百變風情」、「我的第一本烘焙書」、「大排長龍甜甜圈」、「體會起司蛋糕的魔力」、「十分鐘作焦糖布丁」、「慕斯蛋糕的幸福配方」、「席捲全臺的魅力泡芙」、「蜂蜜蛋糕經典配方」、「36種當紅麵包成功秘方」、「解開提拉米蘇的秘密」、「當紅法式甜點馬卡龍」、「愛上布朗尼」、「頂級健康手工果醬」等書。
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