中西百點

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  • 中西百點

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    內容簡介

      中式酥餅,甜鹹多變,家常點心,
      西式糕派,推陳出新,午茶要角,
      減糖低油,爽口美味,健康抓得住,
      百點百味,新舊融匯,全家甜蜜蜜。

      傳統道地味和流行新鮮調的點心百匯
      從中式黑糖糕、香蕉飴、胡椒餅、馬蹄糕、愛窩窩
      到西式戚風蛋糕、波士頓派、杏仁瓦片、巧克力豆餅乾
      都滿足你吃得巧的要求與福氣,
      在DIY中發揮省錢與創意的本領。

    作者簡介

    林美慧

      台灣省雲林縣人,銘傳商專商業設計科畢業
      中餐乙級技術士檢定及格。

      現任
      救國團中國青年服務社烹飪教師
      私立德明技術學院烹飪教師
      中視衛星「新私房菜」節目主持人
      慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
      中廣「四神湯」、「快樂總舖師」單元主講
      台北市萬華社大、信義社大、中正社大及南港社大烹飪教師

      著作:
      1.家常美200招
      2.99養生集錦
      3.麵ㄇㄧㄢˋ,俱樂部
      4.快樂野餐BBQ
      5.糕與粿
      6.咖哩百味
      7.健康漂亮坐月子
      8.絞肉料理
      9.電鍋菜好料理
      10.一根雞腿
      ...等四十幾本食譜


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