零失敗!今天開始做點心

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  • 零失敗!今天開始做點心

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    內容簡介

    以點心征服親朋好友的口欲吧!

    吃點心,最開心!
    只要按圖索驥,你也能製作出大師級的49道可口點心,
    讓自己、家人、朋友吃了還想再吃!

    作者簡介

    黃金生
    現為財法人中華中外美饌研究發展協會理事長,專長為菜單設計(中、西餐)、
    成本控制、人事管理(內場、外場)、膳食業務管理、食品衛生安全督導、研究食品開發。

    高有志
    偉多利食品有限公司烘焙師傅、負責人
    中國大陸災胞救濟總會職訓所烘焙食品教師
    大意烘焙材料公司烘焙教師
    綠色和平電台烘焙教師
    蓬萊仙島電視台烘焙教師

    蔡娟惠
    中國大陸災胞救濟總會職訓所烘焙食品教師
    中國大陸災胞救濟總會職訓所中餐廚師教師
    松山社區教室烘焙食品教師
    開平中學中餐烹調教師
    ...繼續閱讀



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