就是要健康！大師教你150種私藏甜點限時特價
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博客來飲食-甜點/麵包分類優質好書
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內容簡介
誘人的甜點也能吃得很健康！
就讓大師教你製作營養甜點的3大要訣，讓你輕鬆享用甜點零負擔
1.選對甜點的食材
2.吃甜點的最佳時機
3.如何做出大師級的美味
讓大師告訴你充滿美味、健康與朝氣的甜點製作法
通常，一桌宴席都會用甜點做結尾，不然就會讓人感到美中不足。但是，現在卻有很多人把甜點視為「禁忌」，可想而知，他們一定認為其中含有太多對身體有害的物質，如：白糖、及多種飽和脂肪。面對這些問題，本書不僅提供許多解決方法，而且還收錄多種創意食譜和營養的健康食材，讓你也能輕鬆做出大師級的甜點。
本書所收錄的私藏甜點非常特別，能讓你在享用甜點的同時，可以兼顧營養與健康。也因為如此，吃完了甜點也不會有罪惡感，而且也不用看著街上店鋪中的甜點流口水了，在家中一樣能製做夢幻甜點，只要依照步驟及大師的建議就可以大大降低失敗機率。愛吃甜點又怕胖的你，快來親自動手做做看吧！
本書特色
天然健康的食材也能做出大師級的甜點
不使用白糖的私藏甜點製作法
用有益健康的油製作零負擔的甜點
傳授烘焙的技巧和你不知道的小祕密
乳製品和豆製品的妙用法
收錄以新鮮水果為材料的營養食譜
教你製作小朋友一定會喜歡的小點心
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