愛上我的手作蛋糕!烘培新人也能放手玩創意!方塊蛋糕32變

經典款式愛上我的手作蛋糕!烘培新人也能放手玩創意!方塊蛋糕32變

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    內容簡介

      好感人,原來我的手藝可以這麼好 ~
      東京製果達人指定傳授  不思議的超便利烘焙術
      世界第一超簡單!要失敗都很難!
      完全針對烘焙新手&家用烤箱
      3種基本麵作法 × 家中現成食材 = 32種主廚級美味蛋糕
      就是可以這麼簡單 ~ 完成的創意方塊蛋糕!

      讓你忍不住佩服自己的創意手作蛋糕!
      依家中現有食材隨意調配自己喜歡的口味,
      不用為了複雜的材料和工具傷腦筋,
      最重要的是,作法超簡單!一個模型就能完成!
      輕鬆玩創意,享受現烤的新鮮美味!

    本書特色

    .口味多變吃不膩:鹹的甜的一起烤,美味下午茶一次完成
      天氣炎熱的時候,加上新鮮水果或巧克力的蛋糕,冰過以後也很好吃。
      無論你想要充滿酸甜果香的蛋糕或是最潮的法式鹹蛋糕,統統可以在家輕鬆製作。

    .現有食材超方便:利用家中現有食材,烘焙其實很簡單
      即使做不同的蛋糕時,麵團所混合的材料和份量會有不同,但製作的順序和訣竅則一樣。
      水果.起司.蔬菜.堅果.巧克力自由運用,滿足喜歡嘗鮮的味蕾。

    .製作簡單易保存:一只模型就能完成,想吃多少切多少
      你是喜歡做蛋糕點心的新手嗎?還是喜歡嘗鮮、挑戰新口味的朋友呢?只要一個方形模,
      就可以讓你變化出多種繽紛口味,跟著本書的簡單步驟做,就算要失敗都很困難!

    .創意搭配易包裝:親手烤製蛋糕,派對最搶眼的伴手禮
      朋友生日、聚會、第一次約會或是情人節,不管什麼時候都很適合當作禮物。
      方塊蛋糕要裝盤或包裝都很自由,從蛋糕口味到外型包裝都充滿了你的個人特色。

    作者簡介

    福岡直子

      畢業自東京製果學校,曾任職於西洋點心店、料理製作公司,之後獨立接案,經手雜誌、廣告的料理製作。著作包括《記住1種麵團,就能變出37種點心》(文化出版局)等。

    譯者簡介

    李靜宜

      曾任出版社編輯,現為文字工作者,譯有《1坪的奇蹟》、《懂這些,敵人馬上少一點,朋友多一點 》、《出社會,就要換腦袋》、《殘念人的思考法》、《輕鬆聊出好交情》、《穿出你的西裝風格》、《趣味摺紙遊戲》、《創意摺紙遊戲》等。


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